“五一”期间，我市消费市场持续升温，餐饮行业迎来消费热潮。2日，记者走访发现，无论是商超内部餐厅，还是街边特色小店，家家座无虚席，排队叫号成为常态，彰显出节日期间城市的活力与魅力。
中午，记者来到铁西区一家知名熏酱冷面店。还未进店，便能感受到扑面而来的热闹氛围。一进店，熏酱柜台前，前来就餐的市民自觉排队点餐。店内座无虚席，服务员穿梭忙碌，为客人上菜、添水。空气中弥漫着熏酱的醇厚香气和冷面的酸甜气息，让人垂涎欲滴。食客们一边品尝着美食，一边分享着假期的欢乐。
市民张先生一家五口特地从高新区赶来，就为了品尝这家店的招牌熏酱和冷面。张先生表示：“我们一家人都很喜欢吃这里的熏酱，味道特别正宗，冷面也是酸甜可口，十分开胃。趁着假期，就带家人来好好享受一下美食。”
据该店负责人介绍，为了应对“五一”假期的客流高峰，他们提前做好了充分准备，增加了食材储备量，还临时调配了多名员工加班。即便如此，每天从上午营业到晚上，依旧供不应求。“从早上开门就开始忙，一直要忙到晚上，客流太多了，我们一刻都不敢停歇。”老板笑着说，虽然忙碌，但看到店里这么热闹，心里特别高兴。
在随后的走访中记者发现，其他餐饮店同样是人气爆棚的景象。中午和晚上的就餐高峰时段，各家餐厅“一位难求”。等位区，有窝在一起打游戏的“低头族”，也有刷抖音、嗑瓜子的“逍遥派” 。市民宋女士无奈表示：“真是太意外了，中午11点不到就来排队，前面居然有28桌在等位。”
业内人士表示，“五一”假期我市餐饮市场的火爆，不仅反映出市民和游客旺盛的消费需求，也为城市经济发展注入新的动力。
全媒体记者 黄冬冬
